冬になりみかんを箱買い たくさんあるみかん、全部食べ切る前にカビがはえたり、古くなって味が抜けてしまったりいつもいくつか無駄にしてしまいます。 そこで今回は、残ったみかんをドライフルーツにしてしばらく保存できるようにします。 残ったみかん、今…

畑返却に向けビニールマルチを剥がすなど掃除をしました。 ビニールマルチをはがすと土はこんな感じに。 土の表面まで根っこが出ていて、菌糸菌と思われるものもありました。 こんな冬に土の表面に根っこがあるなんてすごいな。土もふかふかだしビニールマル…

10月に植えたブロッコリーも今日で最後。 今月末には畑を返さなくてはいけないので苗を抜いてしまいます。 ブロッコリーを育てる前は一株で１つしか取れないと思っていたので、作らずにいましたが、実際育てると、スーパーで売っているようなブロッコリーを…